Die feine Mineralik, das ausbalanciertes Säure-Süße-Spiel, die Aromen, welche sich nicht "vordrängeln" – wie geschaffen, um ein arabisches oder asiatisches Menü exzellent zu begleiten.
Deutscher Qualitätswein
 
Das kleine Weingut lässt aufmerken, Weißweine von Format werden hier produziert - und da wird ein sächsischer Riesling schon mal auf eine Briefmarke gedruckt. Der Seiteneinsteiger Ricco Hänsch geht auch im Marketing neue Wege. Um so mehr feilt er an der Qualität seiner Weine. Sein Riesling ist in diesem Jahr ein halbtrockener, aber was für einer: Feine Mineralik, ausbalancierte Säure, Aromen, die sich nicht "vordrängeln", Eleganz und - durch die leichte Restsüße - wie geschaffen, ein arabisches oder asiatisches Menü exzellent zu begleiten.